どもどもﾄﾞﾓヽ(*´ω｀*))((*´ω｀*)ﾉﾄﾞﾓ

久しぶりにパン生地からパン作りしました、メメです(❁´ω`❁)

パソコンに画像を写したつもりが読み込まれず携帯からの投稿です(๑>؂•̀๑)ﾃﾍﾍﾟﾛ

パン生地からって手間がかかるけどとても楽しいんで好きなんですよ(つω`*)

そんなこんなでパン作り始まりー！！

材料を全部混ぜて必死に20分叩きつけたパン生地です、これを45分発酵させます。

…45分後

＼('Д')／ﾝﾊﾞｯ!

どうです！？すごく膨らんだんです！

レンジを新しくしたので初のスチーム発酵なんですがね、もう感動でした！

自然発酵との生地の違い(´；ω；｀)

そして今回はロールパンにするので…

こんな感じにしてまた発酵させます(二次発酵)

そして発酵が終わったらレンジで20分焼き上げます！

完成品がこちら！

どうです！？どうです！？

ロールパン、ウィンナーロール、シナモンロールにレーズンロール(*ˊ˘ˋ*)♪

見た目には大満足！

お味は…パン屋さんのまでとはいかなくとも美味しいな(°д° )!!

…しかし後で気づいてびっくり、僕強力粉と薄力粉間違えて作ってましたん(°°) そりゃ味が違うわけで…

今度はちゃんと強力粉で作りますw

それでも好評だったので嬉しかったパン作りでしたヾ(●´∇｀●)ﾉ